Baranie rožky s hrozienkami
Pikantná zaváraná zmes baraních rožkov, papriky, cibule a hrozienok v sladkokyslom náleve.
Recepty, ktoré chutia ako doma.
Overené jedlá a koláče, ktoré si u nás pýtame znova a znova.
Mamin tip na dnesBaranie rožky s hrozienkami
23 receptov
Bravčová krkovička na jablkách
Šťavnatá krkovička dusená s cibuľou, rascou a sladkastými mesiačikmi jabĺk.
Bravčové rezance s pórom
Bravčové rezance so slaninou a pórom, marinované v sójovej omáčke so Solamylom, badiánom a koriandrom.
Čalamáda
Chrumkavá kapustová čalamáda s paprikou, cibuľou, mrkvou a feferónkami.
Čalamáda – moja
Rodinná čalamáda z kapusty, uhoriek, mrkvy a cibule v osvedčenom uhorkovom náleve.
Červená paprika v sladkokyslom náleve s olejom
Krátko povarená a sterilizovaná červená paprika v sladkokyslom olejovom náleve.
Čörogy
Chrumkavé nekysnuté fánky z kyslého mlieka, sódy a múky podľa rodinného zápisu.
Cuketová pomazánka
Teplá zeleninovo-syrová pomazánka z cukety, papriky, cibule a cesnaku.
Cuketové placky
Jednoduché vyprážané placky z nastrúhanej cukety s cesnakom a majoránom.
Cuketový nákyp
Šťavnatý slaný nákyp z cukety, mrkvy, syra a šunky, dobrý teplý aj studený.
Cuketový šalát
Sterilizovaný cuketový šalát s farebnou paprikou, cibuľou a cesnakom v sladkokyslom náleve.
Cviklový šalát – Žužka Kamenicová
Svieži šalát z varenej cvikly, červenej cibule a balkánskeho syra s citrónom.
Fazuľa so zelenou paprikou – Morta-della
Sterilizovaná fazuľová zmes s paprikou, cibuľou a paradajkovým pretlakom.
Fazuľka – zaváranie do 3 dcl pohárov
Jednoduchý zápis na zaváranie strukovej fazuľky v malých pohároch.
Fazuľovo-zemiaková polievka
Sýta fazuľová polievka so zemiakmi, klobásou a mliečnym zahustením.
Hráškový nákyp
Jemný hráškový nákyp varený vo vodnom kúpeli s vajcami a maslom.
Krémová polievka z tekvice hokkaido
Krémová pečená tekvicová polievka so zemiakmi, smotanou a muškátovým orieškom.
Papriková zmes s cibuľou
Varená zaváraninová zmes z mletej červenej papriky, cibule a pikantných paprík.
Paradajkové krúžky
Paradajky nakrájané na krúžky a zavarené v jemnom korenenom sladkokyslom náleve.
Struková fazuľka do 7 dcl pohárov
Rodinný recept na sterilizovanú strukovú fazuľku v sladkokyslom náleve.
Zapečená tekvica so syrom
Opečená tekvica hokkaido zapečená s bryndzou, nivou a taveným syrom.
Zemiakové bryndzové pirohy
Domáce zemiakové pirohy plnené bryndzovou plnkou, podávané s jogurtom a cibuľkou.
Zemiakové placky
Chrumkavé haruľky s cesnakom a majoránom, najlepšie rovno z panvice.