Jedlá
Čalamáda – moja
Rodinná čalamáda z kapusty, uhoriek, mrkvy a cibule v osvedčenom uhorkovom náleve.
- Spolu
- 55 min
- Porcie
- 12
- Náročnosť
- Tak akurát
Suroviny12 porcií
PostupPomaly a s chuťou
- 1
Kapustu, uhorky, mrkvu a cibuľu očistíme, nakrájame alebo nastrúhame a osolíme podľa chuti.
- 2
Zeleninu premiešame a naplníme ňou čisté fľaše.
- 3
Z octu, vody, cukru, soli a korenín pripravíme uhorkový nálev a nalejeme ho do fliaš.
- 4
Uzavreté fľaše sterilizujeme 10 minút pri 85 °C.