Jedlá
Cuketová pomazánka
Teplá zeleninovo-syrová pomazánka z cukety, papriky, cibule a cesnaku.
- Spolu
- 30 min
- Porcie
- 4
- Náročnosť
- Jednoduché
Suroviny4 porcií
PostupPomaly a s chuťou
- 1
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu dozlatista, pridáme nadrobno nakrájanú papriku a chvíľu podusíme.
- 2
Cuketu očistíme, nastrúhame najemno bez vytláčania šťavy a pridáme k paprike. Dusíme ešte 3 až 5 minút.
- 3
Pridáme pretlačený cesnak, soľ a korenie. Nakoniec vmiešame syr v črievku, prípadne údený syr a šunku.
- 4
Miešame, kým sa syr nerozpustí a zmes sa nespojí. Necháme vychladnúť a natierame na chlieb alebo pečivo.