
Kuracie prsia s čínskou kapustou a jablkami, dusené vo vývare s majoránom.
Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na pásiky a ochutíme soľou, čiernym korením a sladkou paprikou.
Čínsku kapustu očistíme a nakrájame na pásiky. Jablká ošúpeme a nakrájame na mesiačiky.
Kuracie mäso opečieme na oleji, pridáme kapustu a jablká a krátko podusíme.
Prilejeme vývar a dusíme približne 10 minút.
Dochutíme soľou, korením a majoránom, prípadne zjemníme smotanou. Podávame s opečenými zemiakmi.