
Hovädzí guláš s hubami, lečom a zemiakmi, zahustený nastrúhaným zemiakom.
Cibuľu opražíme na masti. Pridáme mäso, rascu, soľ, čierne korenie a huby a dusíme domäkka.
Tri zemiaky nakrájame na mesiačiky, jeden necháme na zahustenie.
Keď je mäso mäkké, pridáme zemiaky, cesnak, červenú papriku, paradajku a lečo.
Nakoniec guláš zahustíme najemno nastrúhaným zemiakom a dovaríme.