
Rodinný pomer cukrového nálevu a času sterilizácie pre čerešňový kompót.
Čerešne naplníme do čistých pohárov a zalejeme nálevom zo 400 g cukru na 1 liter vody.
Sterilizujeme 15 až 20 minút. Pôvodná poznámka uvádza aj variant: 3 litre vody a 1 kg cukru, 1 hodinu v rúre.